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DIVINE VANILLE​

DIVINE VANILLE

La vanille fait partie de la famille des orchidées. C’est une liane grimpante qui peut atteindre une trentaine de mètres de hauteur. Originaire du Mexique, elle est aujourd’hui cultivée sur les îles de La Réunion, de Madagascar, de Mayotte et à Java. Ses trois formes botaniques différentes, la vanille Pompona, la vanille Tahitensis (que nous utilisons pour ses facettes plus florales) et la vanille Planifolia sont différentes dans leurs senteurs. La vanille Planifolia, est une vanille qui est née au Mexique grâce au travail d’une petite abeille, la mélipone. Mais depuis qu’un esclave, Edmond Albius, a trouvé le secret de la fertilisation de la vanille, la fleur de l’orchidée est désormais pollinisée à la main à l’aide d’un petit stick et cela dans tous les pays.

En parfumerie, la vanille est utilisée sous différentes formes : teinture de vanille (les gousses coupées sont trempées un certain temps dans de l'alcool), absolue (concentré où les corps gras sont solidifiés) ou résinoïde (extrait de la ma matière première sèche)Il faut environ 18 mois pour obtenir son fruit. La vanille est une note de fond, une des matières premières essentielle de la facette ambrée ou orientale pour l’utilisons notamment dans l’Eau ensoleillée de Rose

GAGA DE FEVE TONKA

C’est une graine magique aux multiples facettes, c’est une note de fond gourmande aux notes vanillées, de foin, de caramel et d’amande.

Le teck brésilien, arbre gigantesque pouvant atteindre une trentaine de mètres de hauteur, produit des trésors, de petites graines noires que l’on appelle les fèves tonka. Ses fruits sont en forme de grosse amande et renferment chacun une unique graine noire, ovale, oblongue, brillante qui se ride en se desséchant.

C’est alors qu’elle commence à sentir et son parfum ira en s’accentuant. Ces fèves sont reconnues dans le monde entier pour leur gout et leur odeur inimitables ainsi que pour les cristaux de coumarine qu’elles produisent en grande quantité. La parfumerie a rapidement exploité ses pépites d’or afin de faire exhaler ses parfums de notes amandées dans nos flacons.