{"id":430,"date":"2020-02-15T16:15:37","date_gmt":"2020-02-15T15:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/?p=430"},"modified":"2020-02-15T16:15:37","modified_gmt":"2020-02-15T15:15:37","slug":"les-fleurs-de-fenouil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/","title":{"rendered":"Comment utilise t-on le fenouil en parfumerie?"},"content":{"rendered":"

Lorsque l’\u00e9t\u00e9 bat son plein, l’air de Provence est satur\u00e9 de la douce odeur anis\u00e9e de la fleur de fenouil. Mais comment utilise t-on ce d\u00e9licat parfum en parfumerie?<\/span><\/p>\n

Une fleur aromatique<\/h4>\n

Les fleurs de fenouil sauvages et biologiques poussent \u00e0 l’\u00e9tat sauvage en Provence et dans le Languedoc, \u00e0 la lisi\u00e8re des C\u00e9vennes. Ces fleurs exhalent un intense parfum d\u2019anis et de fenouil, une chaleureuse odeur de cumin avec des notes caram\u00e9lis\u00e9es.\u00a0Laissez-vous envo\u00fbter par son d\u00e9licieux parfum ! Respirez-le \u00e0 plein nez. Le fenouil d\u00e9ploie des saveurs magiques : celles de l’estragon et de l’anis.\u00a0<\/span><\/p>\n

Leur extraction<\/h4>\n

On extrait l’essence de fenouil par distillation \u00e0 la vapeur des graines. L’essence de fenouil doux est utilis\u00e9e dans les compositions foug\u00e8res. L’essence de fenouil amer est plus utilis\u00e9e dans certaines pr\u00e9parations alimentaires qu’en parfumerie.\u00a0<\/span><\/p>\n

Un peu d’histoire…<\/h4>\n

Au Moyen Age, les gens mangeaient du fenouil comme coupe-faim pendant les p\u00e9riodes de je\u00fbnes impos\u00e9s par l’Eglise. Les puritains d’Am\u00e9rique emm\u00e8nent encore avec eux des graines de fenouil et d’aneth dans des mouchoirs afin de les manger discr\u00e8tement pendant les services religieux.\u00a0<\/span><\/p>\n

Le fenouil en parfumerie<\/b><\/p>\n

Le Fenouil, tel on le connait comme l\u00e9gume, est le bulbe issu de la plante vivace du m\u00eame nom. La plante pr\u00e9sente de longues tiges allant jusqu’\u00e0 2 m\u00e8tres de hauteur, ainsi que de petites fleurs jaunes. Le fenouil apporte \u00e0 une composition des notes anis\u00e9es et parfum\u00e9es.<\/span><\/p>\n

La cr\u00e9atrice de Rose et Marius, a \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9e pour les cr\u00e9ations de ses parfums, par ses souvenirs d’enfance en Provence. Et notamment celui de la fleur de fenouil qui embaumait l’air des sens \u00e9t\u00e9s chez sa grand m\u00e8re. C’est donc tout naturellement que nous avons voulu partager cette note si particuli\u00e8re et si symbolique de la Provence sauvage dans nos cr\u00e9ations.<\/p>\n

D\u00e9couvrez notre <\/span>fragrance<\/span><\/a>\u00a0‘Une sieste dans la bastide ensoleill\u00e9e’ \u00e0 base \u00a0de fenouil doux d\u2019Hongrie.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Quelles sont ses propri\u00e9t\u00e9s et ses vertus ?<\/h4>\n

La plante contient dans toutes ses parties une huile essentielle et les feuilles sont riches en provitamine A, en vitamines B et C et en sels min\u00e9raux. Il contient aussi de l\u2019an\u00e9thol, un compos\u00e9 sucr\u00e9 que l\u2019on retrouve dans le pastis.\u00a0<\/span><\/p>\n

Le fenouil a en effet s<\/span>timulant dans l’eau du bain. Purifie la peau grasse, nettoie et adoucit la peau des mains. Enl\u00e8ve l’inflammation des yeux. Son odeur agit sur la circulation sanguine.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lorsque l’\u00e9t\u00e9 bat son plein, l’air de Provence est satur\u00e9 de la douce odeur anis\u00e9e de la fleur de fenouil. Mais comment utilise t-on ce d\u00e9licat parfum en parfumerie? Une fleur aromatique Les fleurs de fenouil sauvages et biologiques poussent \u00e0 l’\u00e9tat sauvage en Provence et dans le Languedoc, \u00e0 la lisi\u00e8re des C\u00e9vennes. Ces fleurs exhalent un intense parfum d\u2019anis et de fenouil, une chaleureuse odeur de cumin avec des notes caram\u00e9lis\u00e9es.\u00a0Laissez-vous envo\u00fbter par son d\u00e9licieux parfum ! Respirez-le\u2026 Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":393,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[131,130,129,128,9,12],"class_list":["post-430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sur-les-routes-de-provence","tag-la-haute-parfumerie","tag-la-parfumerie","tag-le-fenouil","tag-les-fleurs-de-fenouil","tag-provence","tag-rose-et-marius"],"yoast_head":"\nComment utilise t-on le fenouil en parfumerie? - Rose et Marius<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La fleur de fenouil est utilis\u00e9e dans la parfumerie et la Haute Parfumerie. Les carnets de Rose et Marius vous donne toutes les informations utiles\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment utilise t-on le fenouil en parfumerie? - Rose et Marius\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La fleur de fenouil est utilis\u00e9e dans la parfumerie et la Haute Parfumerie. Les carnets de Rose et Marius vous donne toutes les informations utiles\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rose et Marius\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-02-15T15:15:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plante1-940x355.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"940\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"355\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Magali\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Magali\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/\",\"url\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/\",\"name\":\"Comment utilise t-on le fenouil en parfumerie? - Rose et Marius\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plante1-940x355.jpg\",\"datePublished\":\"2020-02-15T15:15:37+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#\/schema\/person\/b87f63e800eeb0935e95ad2141921db2\"},\"description\":\"La fleur de fenouil est utilis\u00e9e dans la parfumerie et la Haute Parfumerie. Les carnets de Rose et Marius vous donne toutes les informations utiles\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plante1-940x355.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plante1-940x355.jpg\",\"width\":940,\"height\":355,\"caption\":\"Rose et Marius utilise les fleurs de Provence\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comment utilise t-on le fenouil en parfumerie?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/\",\"name\":\"Rose et Marius\",\"description\":\"Bougies et parfums de luxe made in France\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#\/schema\/person\/b87f63e800eeb0935e95ad2141921db2\",\"name\":\"Magali\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a75fc77e5b3f6d5354d086f20a6ceea1d964441e498e4f770bf35813401fe5b8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a75fc77e5b3f6d5354d086f20a6ceea1d964441e498e4f770bf35813401fe5b8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Magali\"},\"url\":\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/author\/magali\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comment utilise t-on le fenouil en parfumerie? - Rose et Marius","description":"La fleur de fenouil est utilis\u00e9e dans la parfumerie et la Haute Parfumerie. Les carnets de Rose et Marius vous donne toutes les informations utiles","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Comment utilise t-on le fenouil en parfumerie? - Rose et Marius","og_description":"La fleur de fenouil est utilis\u00e9e dans la parfumerie et la Haute Parfumerie. Les carnets de Rose et Marius vous donne toutes les informations utiles","og_url":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/","og_site_name":"Rose et Marius","article_published_time":"2020-02-15T15:15:37+00:00","og_image":[{"width":940,"height":355,"url":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plante1-940x355.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Magali","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Magali","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/","url":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/","name":"Comment utilise t-on le fenouil en parfumerie? - Rose et Marius","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plante1-940x355.jpg","datePublished":"2020-02-15T15:15:37+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#\/schema\/person\/b87f63e800eeb0935e95ad2141921db2"},"description":"La fleur de fenouil est utilis\u00e9e dans la parfumerie et la Haute Parfumerie. Les carnets de Rose et Marius vous donne toutes les informations utiles","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plante1-940x355.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plante1-940x355.jpg","width":940,"height":355,"caption":"Rose et Marius utilise les fleurs de Provence"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/les-fleurs-de-fenouil\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comment utilise t-on le fenouil en parfumerie?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/","name":"Rose et Marius","description":"Bougies et parfums de luxe made in France","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#\/schema\/person\/b87f63e800eeb0935e95ad2141921db2","name":"Magali","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a75fc77e5b3f6d5354d086f20a6ceea1d964441e498e4f770bf35813401fe5b8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a75fc77e5b3f6d5354d086f20a6ceea1d964441e498e4f770bf35813401fe5b8?s=96&d=mm&r=g","caption":"Magali"},"url":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/author\/magali\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":431,"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430\/revisions\/431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}