{"id":325,"date":"2020-01-25T13:48:59","date_gmt":"2020-01-25T12:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/?p=325"},"modified":"2020-01-25T15:17:26","modified_gmt":"2020-01-25T14:17:26","slug":"vive-le-mimosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roseetmarius.com\/blog\/vive-le-mimosa\/","title":{"rendered":"Vive le mimosa!"},"content":{"rendered":"<p>Autant vous le dire, chez Rose et Marius : nous sommes des inconditionnels du mimosa ! C&rsquo;est la premi\u00e8re fleur de l&rsquo;ann\u00e9e. Vive le mimosa, v\u00e9ritable petit soleil de l&rsquo;hiver.<\/p>\n<p>Et nous allons vous la faire d\u00e9couvrir sous toutes ses formes&#8230;<\/p>\n<h4>Contrairement \u00e0 ce que l&rsquo;on pense&#8230;<\/h4>\n<p>&#8230;le mimosa n&rsquo;est originaire ni de Grasse ni de Bormes-les-Mimosas. Il a m\u00eame fallu attendre la fin du XIXe si\u00e8cle pour que les Proven\u00e7aux d\u00e9couvrent ce dr\u00f4le d&rsquo;arbuste que les botanistes appellent \u00ab\u00a0Acacia dealbata\u00a0\u00bb. Et qui se couvre de petits pompons jaunes en plein milieu de l&rsquo;hiver.<\/p>\n<h4>Aux origines<\/h4>\n<p>Originaire d&rsquo;Australie, le mimosa a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert par les Anglais (merci Capitaine Cook \ud83d\ude42 ). Qui l&rsquo;ont ensuite introduit sur le littoral fran\u00e7ais en venant y passer leurs vacances. Tr\u00e8s exigeant, le mimosa a retrouv\u00e9 sur la C\u00f4te d&rsquo;Azur et le littoral Atlantique les \u00e9t\u00e9s secs et chauds et les hivers doux qu&rsquo;il affectionne. Tr\u00e8s vite, le mimosa d&rsquo;hiver est devenu un v\u00e9ritable ph\u00e9nom\u00e8ne. Et pendant toute sa p\u00e9riode de floraison, il fait attendre le printemps en beaut\u00e9.<\/p>\n<h4>Ses caract\u00e9ristiques<\/h4>\n<p>Magnifiques pendant leur p\u00e9riode de floraison, la fleur de mimosa d\u00e9gage un parfum poudr\u00e9 totalement addictif qui fait de cet arbuste une des plus int\u00e9ressantes vari\u00e9t\u00e9s de l&rsquo;hiver.<\/p>\n<p>La fleur de mimosa est une fleur qui sent bon mais qui n&rsquo;a malheureusement pas autant de succ\u00e8s qu\u2019une rose, un\u00a0jasmin ou une fleur d\u2019oranger. IO faut ire que c&rsquo;est une fleur tr\u00e8s fragile, qui une fois cueillie il ne dure que quelques jours. Les deux vari\u00e9t\u00e9s principales sont le \u00ab mirandole\u00a0\u00bb dont la floraison intervient en novembre et d\u00e9cembre et le \u00ab gaulois\u00a0\u00bb plus tardif qui fleurit de la fin d\u00e9cembre jusqu&rsquo;au mois de f\u00e9vrier selon les expositions.<\/p>\n<p><strong>L&rsquo;ingr\u00e9dient secret des Parfumeurs<\/strong><\/p>\n<p>Les pompons d&rsquo;or \u00e9clatants et parfum\u00e9s des mimosas de la C\u00f4te d&rsquo;Azur se fanent avec les derniers jours hivernaux. Mais une seconde vie les attend parfois dans les alambics des parfumeurs de Grasse.<\/p>\n<p>Le mimosa reste un pilier des parfumeurs. Il peut devenir l&rsquo;ingr\u00e9dient secret d&rsquo;un parfum. L&rsquo;odeur capiteuse du mimosa, tomb\u00e9e en d\u00e9su\u00e9tude depuis son \u00e2ge de gloire des ann\u00e9es 50 \u00e0 70, s&rsquo;utilise aujourd&rsquo;hui en dose infime.<\/p>\n<p>Le produit se r\u00e9v\u00e8le on\u00e9reux pour les parfumeurs, qui disposent aussi de produits de synth\u00e8se proches du mimosa naturel. Le mimosa d&rsquo;Inde, moins cher, qui arrive directement \u00e0 Grasse sous forme de \u00ab concr\u00e8te \u00bb. Le mimosa sauvage des environs doit \u00eatre transform\u00e9 en revanche le jour de sa cueillette, car les fleurs se fanent rapidement.<\/p>\n<p>Chez Rose et Marius, nous avons con\u00e7u un parfum unisexe. Envo\u00fbtant. A base d&rsquo;encens, de bois de rose et&#8230; de mimosa ! Qui apporte une touche de d\u00e9licatesse incomparable. D\u00e9couvrez notre fragrance <a href=\"https:\/\/www.roseetmarius.com\/fr\/eaux-de-parfums\/2460-eau-de-parfum-une-flanerie-sous-l-oratoire.html\">Une fl\u00e2nerie sous l&rsquo;oratoire<\/a><\/p>\n<h4>Les 1001 utilisations du mimosa.<\/h4>\n<p>Le mimosa&#8230; se mange (seulement la fleur, le reste de la plante est toxique!) et se boit !! \u00a0Ci-dessous nos coups de coeur :<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.1001cocktails.com\/recettes\/recette_mimosa_357230.aspx\">cocktail de mimosa<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ceriseclafoutis.canalblog.com\/archives\/2009\/03\/10\/12880950.html\">Sirop de mimosa<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/chefsimon.com\/gourmets\/clementine-4c402d8e-2ca5-400b-88f1-beb80aa54df8\/recettes\/gelee-de-fleurs-de-mimosa-sauvage\">Gel\u00e9e de mimosa<\/a><\/p>\n<p>En <a href=\"http:\/\/www.huileessentielle-bio.com\/huile-essentielle-mimosa\/\">huile essentielle<\/a>, elle permet de r\u00e9duire les angoisses, am\u00e9liorer le sommeil. Elle est \u00e9galement antiseptique, d\u00e9purative, anti-inflammatoire.<\/p>\n<p><strong>Le saviez-vous\u00a0? <\/strong><\/p>\n<p><strong>Dans la symbolique des fleurs, il est l&#8217;embl\u00e8me de la s\u00e9curit\u00e9, de la certitude et de l\u2019amiti\u00e9. Le mimosa aurait aussi le pouvoir de favoriser les r\u00eaves proph\u00e9tiques. Il suffirait pour cela de placer dans son oreiller deux ou trois rameaux charg\u00e9s de fleurs.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nos balades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es<\/strong><\/p>\n<p>Et maintenant, partez \u00e0 sa d\u00e9couverte ! Allez fl\u00e2ner sous les mimosas dor\u00e9s et enivrez-vous de son parfum d\u00e9licat.<\/p>\n<p>Ci-dessous, nos balades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e :<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.experiencecotedazur.com\/activite\/randonnee-mimosa-tous-niveaux-mandelieu-la-napoule-mandelieu-la-napoule\/\">Randonn\u00e9e au c\u0153ur du mimosa \u00e0 Mandelieu<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.sainte-maxime.com\/download\/route%20du%20mimosa%20page%20web.pdf\">La route du mimosa \u00e0 Sainte-Maxime<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.pacamomes.com\/la-route-du-mimosa\/\">La route du mimosa<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.randogps.net\/randonnee-pedestre-gps-var-83.php?num=61&amp;meta=TANNERON%20-%20RANDONNE%20DU%20MIMOSA\">La route du mimosa \u00e0 Tanneron<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Autant vous le dire, chez Rose et Marius : nous sommes des inconditionnels du mimosa ! C&rsquo;est la premi\u00e8re fleur de l&rsquo;ann\u00e9e. 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