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A table !

Qu’est ce que le calisson de Provence?

31 janvier 2020
le calisson d'Aix en Provence

Quand on évoque la ville d’Aix-en-Provence, on pense à ses fontaines, à ses artistes (surtout Cézanne !) à son Histoire… mais aussi à ses Calissons !  Des ingrédients d’exception Confiserie traditionnelle provençale devenue mondialement célèbre, le Calisson d’Aix tire ses lettres de noblesse de son histoire prestigieuse, des ingrédients d’exception qui le composent et de sa recette ancestrale. Depuis toujours, le Calisson fait rimer gourmandise et raffinement. Sous sa parure de glace royale, il conjugue les saveurs de l’amande douce… Lire la suite

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